ＴＨＥ和食 2023年6月19日 15時37分 ６月１９日（月）２年昼間主「家庭基礎」第１回 調理実習「和食献立 五目混ぜご飯 豆腐とわかめの味噌汁」 昆布とかつお節の一番だしで作る、贅沢なお味噌汁鶏肉・ごぼう・人参・しめじ・油揚げの風味豊かな五目混ぜごはん ごぼうのささがきせん切り、小口切り、さいの目切り…と、切り方も食材・メニューに合わせて様々です。 前回に比べて、調理操作の多い実習になりました